ESCUDELLA DE NADAL amb galets farcits

Pels amants de la bona cullera.

Els autèntics canelons de la iaia.

Cobriu-los amb salsa beixamel i formatge ratllat i cap al forn!

Amb salsa demi-glacé i barreja de bolets

Amb bouquet d’herbes (sajolida i llorer) (1 pollastre)

Casolanes de Pollasatre Rostit

Amb les verduretes de temporada.

No té res a envejar als arrossos de peix i marisc.

Ideal per vegetarians i vegans.

El secret està en enrossir bé el fideu.

Un plat estrella dels dinars populars

Arròs al punt de cocció, amb parmesà i delicioses trompetes de la mort.

Qui el tasta, repeteix!

A l’estil de l’àvia, amb cansalada, costella, botifarra i xoriço picant.

Per llepar-se’n els dits!